挑選育肥仔豬時應選擇吃料快、不挑食、腰身長、體重和骨架大、發育良好的健康仔豬，同時應盡量購買同窩或同圈仔豬進行育肥。根據“小豬長骨、中豬長肉、大豬長膘”的生長特點，要注意各階段營養配方。日糧中蛋白質與粗纖維含量，是決定豬育肥效果的重要因素，蛋白質在生長育肥豬增重成分中的比例隨體重增加而降低，體重50公斤前含粗蛋白質達17%左右，其后逐漸降至10%左右。因此育肥前期日糧中應保證含有較高水平的粗蛋白質，大豬預混料后期日糧中粗蛋白質含量可逐漸降低。育肥豬對粗纖維的利用能力很低，如果日糧中粗纖維含量過高，可嚴重影響豬的增重。因此，日糧中粗纖維含量不宜過高，一般為6-9%。

大豬預混料營養性添加劑

1．維生素添加劑它是由合成或提純方法生產的單一或復合維生素。常用的有維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、B族維生素及氯化膽堿等。在肉牛來說，由于瘤胃微生物能夠合成大多數B族維生素，如飼料供應平衡，一般不會發生此類維生素缺乏癥。但維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等脂溶性維生素應另外補充。

2．微量元素添加劑家畜常常容易缺乏的微量元素有銅、鋅、錳、鐵、鈷、碘、硒等。一般制成復合添加劑進行添加。

使用時應注意三點：①嚴格控制添加劑量并注意混合技術，如果混合不勻，則會給生產帶來損失；②必須考慮這些元素之間的相互關系，有的會產生拮抗作用，使利用率下降，從而起不到應有作用；③這些元素一般都是以含有該元素的鹽類添加的，而這些鹽類往往含有一定結晶水，使用時應注意干燥，密封保存。

3．大豬預混料氨基酸添加劑用于家畜飼料的氨基酸添加劑，一般是植物性飼料中Z缺的必需氨基酸，如蛋氨酸與賴氨酸。

大豬預混料優勢是：①豆粕價格高的時候可以適當降低成本;②備料的時候可以不買豆粕(部分廠家的濃縮料也需要添加小比例的豆粕)，減少勞動量。    劣勢：①成本和預混料比起來要高0.1-0.2元/斤;②蛋白含量因為添加的豆粕不夠所以偏低，適用于喂養土雜豬!    三，全價料是由預混料、蛋白飼料、能量飼料組成，經粉碎、混合、制粒等過程加工而成!    優勢：①飼喂方便;②水分較低，便于儲存;③浪費較粉料要小。    劣勢：①成本過高，和預混料相比，大豬預混料要貴0.2-0.4元/斤;②成分不可控，因為看不到飼料的組成成分(部分廠家為降低飼料成本用小麥代替玉米作為能量飼料);③經70-90℃制粒，會破壞維生素(50%左右)，酸、酶制劑活性減少80%左右，木聚糖酶減少90%!