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養豬的飼料很多,總的來說,可分為五類。
1、青飼料:
包括葉菜類,如瓢菜、薯藤葉、甘蔗綠梢、苦媽菜、白菜等;水生飼料,如水葫蘆、水花生等,綠肥作物及牧草等,這類飼料的特點:是幼嫩多汁,適口性好,易于消化吸收,蛋白質豐富,維生素含量較多,并含有一定的礦物質和生長未知因子。這類飼料,斷奶后小豬日喂1~2斤,30~50公斤中豬2~4斤,50公斤以上大豬4~6斤。在目前全價飼料喂養技術非常成熟和普及的現在,這些青綠飼料可以作為補充料來用,也就是在餐后餐余,適當供給豬吃,以防止萬一全價飼料中的維生素不足、蛋白質和鈣不足等(豆科牧草含鈣比較多一些)。
青綠飼料與谷物飼料具有很強的互補特點,在以谷物飼料為全價飼料主體的現代,它非常適合于做為補充料來用。
?、?、青綠飼料鮮嫩多汁(含水量一般在60%以上的),顏色青綠、易咀嚼、易消化、適口性極好,能刺激動物的食欲、膳食纖維適當、能促進腸道蠕動,促進消化;恰恰相反的是,谷物為主的日糧飼料較干不易咀嚼,膳食纖維少。
?、?、青綠飼料中含有豐富的蛋白質,干物質中粗蛋白含量在10—20%,比一般的谷物飼料高,氨基酸含量優于其他飼料,大豬預混料尤其是賴氨酸、色氨酸、精氨酸、蛋氨酸含量多于其他谷物飼料,我們知道,恰恰在玉米等為主的能量飼料的谷物中,賴氨酸和蛋氨酸是缺乏的,需要在預混料中,或配合飼料中補充0.1—0.2%的賴氨酸,和0.05--0.15%的蛋氨酸。
2、多汁飼料:
包括根莖類飼料,如新鮮紅薯、蘿卜、芋頭等;瓜類飼料,如南瓜、節瓜等;多汁飼料水份多,粗纖維少,無氮浸出物含量高,葫蘿卜素多,蛋白質和礦物質含量較低。瓜類飼料可作母豬催奶飼料,根莖類料含淀粉多可作催肥豬飼料。
3、粗飼料:
是指稿稈、秕殼:豆殼等副產品。這些飼料體積大、纖維多(18%以上)、難消化,又缺乏蛋白質,維生素和礦物質,所以用這類飼料如果不作處理的話,喂豬喂量不宜超過3~5%。
如果采用粗飼料降解劑進行處理,則可以增加用量到15%左右,而不至于影響到生長速度等。
4、精飼料:
按目前生產配合飼料的原料,可分為能量飼料和蛋白質飼料。
?、倌芰匡暳希撼S玫挠杏衩?、稻谷、高粱、大麥等谷類和木薯粉、紅薯粉等類以及糠麩類飼料,大豬預混料谷類飼料含淀粉特別高、一般占75~85%,但蛋白質較少,約 8~10%左右,礦物質中磷多鈣少,缺乏氯和鈉,(這也是為什么全價配合飼料中需要另外加入鈣劑,和食鹽的原因,因為能量飼料在配方中往往占到50%左右),是各年齡豬的主要飼料,日糧用量為40%~60%??符燂暳虾瑹o氮浸出物53~64%,粗蛋白質12%左右,也是磷多于鈣,含有植酸鹽(也叫菲丁),所以有輕瀉作用??勺鞲髂挲g豬配合飼料,用量10~30%。薯粉類含淀粉80%以上,缺乏蛋白質和礦物質,可作催肥飼料,日糧用量一般為 10~30%。