發酵時間必須在15天以上，冬天還需要更久一些，如25天，便無非也就是多一些發酵池子而已，因為這是厭氧發酵，操作很方便的，發酵菜粕的方法很簡單，建議您按如下方法：

一：發酵菜粕脫毒，備用

菜粕700公斤，玉米粉300公斤，加益富源粗飼料發酵劑4公斤發酵劑，加水1000-1200公斤，攪拌均勻，密封起來，不要壓實壓緊，只需要疏松堆放，簡單密封起來就可以，這樣做是想讓發酵更快一些，疏松堆放物料可以快速啟動發酵，快速發熱發酵起來，同時也有利于發酵脫毒，和脫毒后產生的毒氣的揮發等；發酵脫毒后的菜粕密封備用。

注意在取出發酵脫毒的菜粕后，建議適當晾十分鐘后，再與其他飼料原料攪拌混合，這樣做是為了讓發酵菜粕中的毒氣揮發掉。當然，不這樣做也是可行的，這里只是建議。

二：設計喂豬的配方

喂豬的配方如下：玉米粉55%、發酵脫毒的菜粕折干30%、豆粕5%、麥麩8%、賴氨酸0.2%、磷酸氫鈣0.8%、碳酸鈣0.6%、食鹽0.4%、再每500斤折干飼料添加益富源動物食用菌液500克

以上配方的粗蛋白為16.5%，消化能大概為3.1兆卡/千克，是比較平衡的好的配方，各種添加劑也齊全，即營養全面。

實際操作中，您可以把上述配方中的干粉原料部分預先混合起來，做成自配飼料備用，在喂豬時，臨時把這種自配飼料，與發酵菜粕混合起來喂豬即可，這樣就操作起來比較方便很多。

先預先混合自配飼料：取玉米粉550公斤，豆粕50公斤，麥麩80公斤，賴氨酸2公斤，磷酸氫鈣8公斤，碳酸鈣6公斤，食鹽4公斤，益富源動物食用菌液2公斤，然后攪拌均勻，成為自配飼料備用。

第四步：喂豬方法

喂豬時，取上述預先混合的自配飼料70公斤，再加發酵脫毒的菜粕濕的60公斤（實際折干為30公斤），簡單攪拌后，送去喂豬即可，效果非常好，生長速度很快，體型很好，肉質佳，強于市場上的顆粒全價飼料。且成本比較低，飼料成本低，養殖效益高。