丁酸梭菌(Clostridium butricum)又名丁酸梭狀芽孢桿菌、酪酸菌，屬于芽孢桿菌科,梭菌屬，革蘭氏陽性，兩端鈍圓，中間部分較為膨脹，內生芽孢,孢子呈卵圓型，偏心或次端生;丁酸梭菌是動物正常腸道菌之一， 是-類定植在畜禽回腸、大腸的厭氧菌;對于酸性環境和膽汁有較高的耐受性;代謝產物主要為丁酸、乙酸和乳酸，降低腸道pH;產生的丁酸可以用于腸細胞發育和受損細胞修復。丁酸梭菌能定向抑制魏氏梭菌的生長，同時與雙歧桿菌、乳酸菌等腸道有益菌共生，并促進其發育。

德福達生物自2007年起，以丁酸產量、乳酸轉化能力和抗逆穩定性等指標開始了多個菌株的篩選，成功得到一株性能優異的丁酸梭菌，在此基礎上進行了生產工藝研發，得到產酸能力強、抗逆性優異、儲存穩定性好,適宜在畜牧行業中使用的丁酸梭菌。

丁酸梭菌的特征

1.產酸能力強

丁酸梭菌隨發酵時間的延長量在5650 mg/L以上

市場產品中丁酸梭菌與德福達丁酸梭菌培養對比,左圖為市場丁酸梭菌，右圖為德福達丁酸梭菌

產生丁酸的同時會釋放氫氣，丁酸和氫氣生成是偶聯的,即產生氫氣量越大，生成的丁酸量越大。在GAM培養基下丁酸梭菌所產氫氣量較大，可將培養基漲破相對市場產品只是在培養基下有氣泡出現(見上圖)。

2.丁酸梭菌的抗逆性好

丁酸梭菌能夠產生芽孢，具有較強的抗逆性，通過應用機制的研發,使其具備了接觸低pH、膽鹽的情況下，還能保留較高的存活率,同時通過生產工藝的處理，使其在儲存穩定性方面有極大的提升。

用pH 2.0的鹽酸溶液分別處理0.5、1.0、 1.5h, 丁酸梭菌沒有損失。

分別用0.1%、0.3%濃度的膽鹽處理丁酸梭菌,再培養后菌落總數降低低于10%

丁酸梭菌是嚴格厭氧菌，100億CFU/g產品在90天存留率大于90%

丁酸梭菌的作用機理及特點

1.丁酸梭菌作用機理

定植在腸黏膜表面

丁酸梭菌是腸道內的原籍菌群，可以定植在回腸和大腸的腸黏膜表面，是腸道內的核心定植菌，定植后的丁酸梭菌形成一層物理屏障，可以保護腸黏膜免受有害菌的侵害。

產生丁酸等短鏈脂肪酸

丁酸梭菌可以產生大量的丁酸及乳酸等短鏈脂肪酸，產生的J酸可以被腸細胞直接吸收，可用于腸道絨毛修復，促進腸絨毛細胞的發育;同時產J酸伴隨著氫的產生。

調節菌群平衡

丁酸梭菌顯著的生物學特性是能定向抑制魏氏梭菌的生長:同時與雙歧桿菌、乳酸桿菌等腸道有益菌共生，并促進其發育。

2.丁酸梭菌特點

（1）、調節后腸微生態菌群平衡，抑制有害菌，尤其是致病性梭菌的生長，促進有益菌增值;

（2）、代謝產物--丁酸促進腸細胞發育、修復受損的腸細胞，維持腸道結構的完整性;

（3）、促進后腸細胞發育、修復受損腸細胞，維持腸道蠕動，產生氫氣擴充腸腔。

（4）、分泌的丁酸和氫氣可增強機體抗氧化酶活性，降低氧化應激。

3.丁酸梭菌應用效果

主要原料組成

丁酸梭菌、淀粉、滑石粉

產品規格

5億CFU/g、50億CFU/g和100億CFU/g三種產品規格。

使用說明

逐級稀釋后可直接添加到畜禽飼料中，100億CFU/g產品每噸全價配合飼料中添加量為:乳仔豬、保育豬和母豬料添加量為20-30g;育肥豬料添加量為10-20g;禽料添加5-10g;皮毛動物添加10-20g.

產品性狀

淺黃色至淺黃灰色粉末，40目通過率大于等于80 %。

保質期

在符合運輸、儲存條件的情況下，原包裝產品的保質期為12個月.

產品包裝

附聚乙烯內袋的聚丙烯編織袋，每袋25 kg.

注意事項

1.存放在避光。通風、干燥、無污染的地方，避免與有毒、有害物質混合存放:

2、原包裝打開后盡快使用，剩余部分需密封保存;

3.使用時避免吸入，防止與皮膚或粘膜接觸，若有接觸應立即用清水沖洗。