枯草芽孢桿菌

一、菌種介紹

枯草芽孢桿菌主要功能是為動物消化道提供酶的補充,飼喂蛋禽后表現為糞便形態好、畜舍氨氣濃度降低(蛋白吸收增強) , 飼料轉化率提高，改善蛋黃顏色。

枯草芽孢桿菌的菌落形態與其功能密切相關,表面有突起、皺褶,外形像小籠包子者為佳,說明菌種狀態良好,處于繁殖旺盛期(圖1右) , 反之菌落突起較低、平鋪于培養基上說明菌落退化或者生長不旺盛(圖1左)

二、使用說明

初級預混后添加到全價配合飼料中, 1000億CFU/g的枯草芽孢桿菌在每噸全價料中的使用量為10-40g.

地衣芽孢桿菌

一、菌種介紹

地衣芽孢桿菌在腸道萌發后通過產酶、產酸、耗氧等作用影響畜禽的消化，但一般認為其產酶作用大于其它功能。試驗數據表明，地衣芽孢桿菌可以根據不同的底物來產生不同的酶系。

圖 2 德福達地衣芽孢產酶能力

左圖 德福達地衣芽孢桿菌產生蛋白酶的能力右圖 德福達地衣芽孢桿菌和普通芽孢桿菌產酶能力。說明德福達地衣芽孢桿菌有較強的產酶能力。

二、使用說明

初級預混后添加到全價配合飼料中，1000 億 CFU/g 的地衣芽孢桿菌在每噸全價料中的使用量為 10-40

為禁抗而科技創新升級的芽孢桿菌

為禁抗而科技創新升級的芽孢桿菌，不僅具備以上枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌的特性，在抑制大腸桿菌和沙門氏菌等腸道有害菌方面的抑菌能力也大大增 強，就抑制魏氏梭菌等這種比較頑固的腸道有害菌的能力也很優越。

抑菌芽孢菌粉不同濃度下抑制魏氏梭菌試驗結果匯報 2020.3.13 一、試驗目的：

1.考察抑菌芽孢菌菌粉與抗菌肽配合后針對梭菌的平板抑菌效果；

2.比較兩種物質不同濃度下的抑菌效果；

二、材料與方法

1、1053 培養基新配方：

胰蛋白胨 10g；牛肉浸粉 10g; 葡萄糖 5g；氯化鈉 5g；酵母浸粉 3g; 乙酸鈉3g；可溶性淀粉 1g；L-半胱氨酸鹽酸鹽 0.5g；蒸餾水 1000 mL、瓊脂 20. 0 g、pH 6.8。

2、處理方式與試驗分組

抑菌芽孢菌菌粉按照 5%濃度，于含無菌水和磁力轉子的三角瓶內，常溫磁力攪拌0.5h； 12000rpm/min 離心 15min 取上清；經 0.22um 水相濾膜過濾；

根據實驗需要，用無菌水稀釋后做對比測定；

具體分組：

3、靶標菌活化

靶標菌由 1053 固體斜面菌體刮下，接種于 150ml 液體培養基中，37℃厭氧培養48h；

4、抑菌試驗方法

牛津杯法：取 5ml 魏氏梭菌培養液原液，完全浸滿平皿，靜置 10min，吸取多余培養液，并在 37℃培養箱內培養 1h,除去多余水分，平皿表面變干；放置牛津

杯；100ul/杯加入抑菌上清；37℃厭氧培養 24h；牛津杯外徑 8mm；利用直尺測定抑菌圈直徑。每組 4 個重復。

5、數據分析

采用 Microsoft Office Excel 2007 與SPSS 17.0 對試驗數據進行分析、整理。

三、結果與分析

分析：

3 配合處理略強于 2，僅一種處理結果達顯著差異水平（P<0.05）,其他三種處理差異未達顯著水平（P>0.05），數值差異≤1mm；

3 配合處理強于 4，均達顯著差異水平（P<0.05），且數值差異均≥5mm；

1 濃度是 2 的 2 倍，但抑菌圈卻并未是倍比關系，差異雖達顯著水平

（P<0.05），但數值差異<2mm；

KJT 不同濃度間差異達顯著水平（P<0.05），說明KJT 對靶標菌比較敏感； 

二、使用說明

初級預混后添加到全價配合飼料中，1000 億 CFU/g 的抑菌芽孢桿菌在每噸全價料中的使用量為 10-40g。

抑菌圖片如下：

四、結論： 抑菌芽孢 YJYB 2.5%濃度，即可有效抑制魏氏梭菌，抑菌圈直徑達

21.5mm；由于牛津杯實驗的體系限制，增加濃度至 5%，雖提高抑菌圈直徑至 23.3mm，統計學上也達顯著差異（P<0.05），但數值上僅提升了 8.4%，數值差異<2mm，經濟上并不合適，建議應用至合適濃度即可。

酪酸菌（丁酸梭狀芽孢桿菌）

一、菌種介紹

酪酸菌又叫丁酸梭狀芽孢桿菌、丁酸梭菌，是一類定植在畜禽盲腸、大腸的絕對厭氧菌。

酪酸菌主要靠分泌的丁酸（酪酸）、乳酸來實現上述功能，有機酸的分泌主要來源于細胞質，酪酸菌的細胞質多寡決定有機酸含量，也就是說酪酸菌的個體大小與作用大小呈正比。

圖 1 市場產品中酪酸菌與德福達酪酸菌形態對比

左圖為市場酪酸菌，右圖為德福達酪酸菌

可見市場酪酸菌細長，細胞內物質較少（左圖），德福達酪酸菌相對飽滿、短壯細胞內物質較多。酪酸菌的功能發揮主要靠其細胞內物質的分泌，以抑制魏氏梭菌的生長，細胞內物質越多分泌能力越強。

酪酸菌的生長過程中可以產生丁酸，丁酸是畜禽腸道中較小的能量單位，可以直接為腸道絨毛利用，是修復腸道絨毛的重要物質，因此丁酸產量也是衡量酪酸菌質量好壞的重要指標。產生丁酸的同時會釋放氫氣，并且產生丁酸和氫氣的量是偶聯的， 即產生氫氣量越大，生成的丁酸量越大。試驗室簡易判斷酪酸菌的辦法是觀察同樣菌量的酪酸菌在固體培養基中產生氫氣量的大小。

圖 2 市場產品中酪酸菌與德福達酪酸菌培養對比

左圖為市場酪酸菌，右圖為德福達酪酸菌

從圖 4 可以看出，在相同培養基下德福達酪酸菌所產氫氣量較大，可將培養基漲破（見右圖裂紋），相對市場產品只是在培養基下有氣泡出現（見左圖下方氣泡），說明德福達酪酸菌較市場酪酸菌產生丁酸的量多 。

表 1 相同菌量市場產品中酪酸菌與德福達酪酸菌產丁酸量對比

由表 1 可見，市場酪酸菌產丁酸能力較弱，在發酵 24h 左右達到高峰，更高丁酸量為 3100mg/L；德福達酪酸菌隨著發酵時間的延長產丁酸的量隨之上升，更高量在 5650 mg/L 以上。

二、使用說明

初級預混后添加到全價配合飼料中，100 億 CFU/g 的酪酸菌在每噸全價料中的使用量：禽料用量為 5-10g，豬料用量為為 10-20g，乳仔豬用量為 40-60g。

凝結芽孢桿菌

凝結芽孢桿菌(Bacillus coagulans),革蘭氏陽性 ,屬于厚壁菌門、芽孢桿菌綱、芽孢桿菌目、芽孢桿菌科、芽孢桿菌屬。是經美國FDA批準的一種“普遍認為安全"的桿菌類乳酸菌。凝結芽孢桿菌是兼性好氧菌,在有氧及無氧的環境下都可生長,能適應低氧的腸道環境,對酸和膽汁有較高的耐受性,其糖代謝的主要產物為乳酸。

凝結芽孢桿菌既能夠產酸又能形成芽孢,兼具乳酸菌和芽孢菌的共同特性,以產酸能力強、抗逆性強、耐高溫高壓、易貯藏等特點,在飼料中的應用廣泛。

經過多年的研究和多個菌株的篩選,德福達生物成功篩選到一株性能優異的凝結芽孢桿菌,在此基礎上通過先進的手段,強化菌株的抗逆性和代謝能力,得到抗逆性好,產酸能力強,適應畜牧行業使用的凝結芽孢桿菌。

凝結芽飽桿菌特征

1.產酸能力強

圖1顯示凝結芽孢桿菌在含CaCO3的MRS平板上的透明圈表明凝結芽孢桿菌具有較強的產酸能力,通過生物傳感儀檢測,單菌落在液體培養基中培養24 h后L-乳酸的含量高達28 g/L.

2.抑菌效果好

圖2顯示凝結芽孢桿菌對大腸桿菌(肉雞養殖場致病菌株)的抑菌試驗,"1”為蒸餾水組、 "2"和“3"為凝結芽孢桿菌。

3.抗逆性強

凝結芽孢桿菌能夠產生芽孢,具有較強的抗逆性,通過德福達研發中心特異性手段處理,強化了凝結芽孢桿菌的抗逆性,在高溫、低pH、膽鹽條件下處理，菌量存留率高。

通過圖3顯示,凝結芽孢桿菌耐溫性強, 90°C條件下5min的存留率超過95% ;在不同pH的人工胃液中處理24h ,存留率超過90% ;膽鹽耐受性試驗顯示, 0.3%和0.5%濃度的膽鹽對凝結芽孢桿菌生長幾乎沒有抑制。表明凝結芽孢桿菌對高溫、低pH和膽鹽的抗逆性強。

4.定植能力強

凝結芽孢桿菌并非腸內固有的微生物,要在腸道內發揮更好的效果,需要一定的定植能力,圖4顯示凝結芽孢桿菌在豬不通腸道部位的定植能力。

通過圖4顯示,凝結芽孢桿菌在腸道的定植粘附力在45%左右,優于枯草芽孢桿菌,說明凝結芽孢桿菌雖然不屬于腸道固有菌,但是有較強的定植能力。

凝結芽飽桿菌應用

凝結芽飽桿菌對肉雞生長性能的影響

主要原料組成

凝結芽孢桿菌、玉米皮、淀粉

使用說明

逐級稀釋后可直接添加到畜禽飼料中，100億CFU/g產品每噸全價配合飼料中添加20-30g.

產品形狀

淺黃色至淺黃灰色粉末, 40目通過率大于等于90%

保質期

在符合運輸、儲存條件的情況下,原包裝產品的保質期為12個月。

包裝及規格

附聚乙烯內袋的聚丙烯編織袋,每袋25kg.

注意事項

1.存放在避光、通風、干燥、無污染的地方,避免與有毒、有害物質混合存放;

2、原包裝打開后盡快使用,剩余部分需密封保存;

3、使用時避免吸入,防止與皮膚或者粘膜接觸,若有接觸應該立即用清水沖洗。